综合服务中心(后勤服务)聚焦“幸福食堂”创建工作,积极践行“情系职工、真诚服务”的宗旨,打好后勤服务“三张牌”,以扎实行动筑牢服务阵地。
打好“暖心服务牌”,优化细节提体验。定期更新菜品结构,引入时令健康菜谱;增设灵活供餐模式,满足多样化需求;推行“微笑服务”规范,打造温馨用餐环境,让“舌尖上的关怀”更有温度。
打好“安全保障牌”,强化管控守安全。强化晨检、消毒及设备巡查机制,重点盯防炊事设备规范操作与用电用气安全,确保全流程风险受控;定期组织食品安全应急演练,提升全员应急处置能力;实施食材采购全链条可追溯机制,严格执行食品留样制度,确保职工“吃得安全、吃得放心”。
打好“降本增效牌”,精细管理挖潜力。精准控制食材加工损耗,充分利用边角料开发新菜品;严格管控水电消耗,推广节能设备;大力推行“修旧利废”,加强设施维护保养,提升维修效率,最大限度实现资源节约。
下一步,职工食堂将继续以提升服务体验为核心,以安全为基石,以挖潜增效为路径,用扎实举措持续提升保障能力,为矿井发展贡献坚实后勤力量。