“听说,职工食堂上‘卤制鸭货’啦!”

“是的,这是厨师们匠心配制的‘新菜品’。”

“走,我们一起去品尝品尝!”

1月22日,职工食堂菜一班售饭窗口排满了前来品尝‘卤制鸭货’的就餐人员。

“厨师们通过调研品尝多家鸭货味道,请教咨询烹饪专业老师,经过反复调制配方,加工配制出具有本地特色的‘卤制鸭货’,一经推出,就受到就餐职工的点赞和热捧!”餐饮中心党支部书记庞道亮说到。

“食堂新上的鸭货新菜品,麻辣够味,干净卫生,价格还特别实惠,我喜欢吃!”运搬工区职工李峰笑着说到。

职工食堂菜一班长毕胜杰在现场介绍:新年将至,我们新推一系列“卤制鸭货”,供大家品尝,既饱眼福,又饱口福。让全矿职工不出家门就能吃上香甜可口的美味佳肴。

据悉,职工食堂致力于情系一线职工,满意全矿职工,不断提高饭菜服务质量。积极开展“学先进,创精品”对标活动,鼓励各班组每月推出一道“新菜品”,每季度评选“最佳菜肴”,以市场化机制为手段,激发厨师创新菜品的积极性,匠心打造东滩特色“最亮名片”,更好地服务于全矿就餐职工。